Nossos Produtos
A Criação de Trutas da Serrinha, é a única na região a possuir REGISTRO NAS INSPEÇÕES SANITÁRIAS MUNICIPAL e ESTADUAL, Oferece os seguintes produtos congelados:
Filé de truta embalado a vácuo
Filé de truta defumada
Filé de truta salmonada
Patê de truta defumada
Casquinha de truta
Produto premium, selecionado e porcionado para garantir o máximo de frescor. O processo de embalagem a vácuo preserva a umidade natural, a textura firme e o sabor suave do peixe, impedindo a oxidação e estendendo a vida útil sem perda de nutrientes. É uma opção prática e saudável, pronta para o preparo direto.
Filé de truta embalado a vácuo
As trutas fazem parte da Família Salmonidae, a mesma família dos salmões.
Alimentada com a mesma ração dos salmões criados em cativeiro, se torna um salmão de tamanho menor que o habitual, podendo ser utilizada exatamente da mesma forma e com os mesmos resultados. Para comer crua (sashimi) ou do mesmo modo que o filé normal (simples)
